夕暮れになると、さあ夕食はどこへ行こう?となります。
馴染みのホテルだと、近くの定番のレストランなんかが決まってますが、
初めて来る町だと、Google Mapなんかを頼りに検索が始まります。



DP3M3969
SIGMA DP3 Merrill



僕なんかは、お肉があってワインが合わせられれば満足なので、
「Steakhouse」なんかのキーワードで探します。(笑)
まあ、ヨーロッパはどこに行っても、
アメリカのようないいステーキ屋はあんまりないんですけどね。



DP3M4016
SIGMA DP3 Merrill



ドイツの主要都市では古い市庁舎の地下がレストランになっていて、
ラーツケラー(Ratskeller)と呼ばれています。
上はブレーメンのラーツケラー。
だいたい地下室は昔からワイン貯蔵庫だったらしく、
今でもレストランではたくさんのワインが置いてあります。



DP3M4029
SIGMA DP3 Merrill



で、結局というか、最近の定番が、この「Maredo」です。
大きな町には大抵あるチェーン店で、要はアメリカンスタイルのステーキ屋。
ヨーロッパに来てわざわざ何で?と思われるかもしれませんが、
チリワインも置いていて、僕にとってはパーフェクトな夕食ができるのです。


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